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Snack de sushi con aguacate

Snack de sushi con aguacate

El aguacate es un golpe de gracia en nutrición. Está repleto de grasas saludables, fibra y vitaminas. Es una excelente adición a casi cualquier comida y es la manera perfecta de completar los bocadillos para que sean más satisfactorios. Durante los próximos días, compartiré algunos de mis bocadillos rápidos favoritos de aguacate. ¡Disfrutar!

Comer sano debería ser delicioso.

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Snack de sushi con aguacateSirve: 2

2 hojas de nori 1/2 taza de arroz para sushi cocido (aproximadamente 1/4 taza sin cocer) 1 cucharadita de vinagre de arroz 1 aguacate, cortado en trozos grandes

1. Mezcle el arroz de sushi cocido con vinagre de arroz. Con las manos mojadas, esparza la mitad del arroz para sushi en la mitad inferior de cada hoja de nori.

2. Alinee el aguacate a lo largo del centro del arroz para sushi. Humedece una toalla de papel y úsala para humedecer la parte superior de la hoja de nori. Comenzando desde abajo, enrolle el sushi a lo largo del aguacate, usando el borde húmedo para sellar la hoja de nori.

3. Córtelo en trozos de 1 ". Envuelva en una toalla de papel ligeramente húmeda para guardar para más tarde.

2 porcionesCALORIAS 149; GRASA 11 g (sat. 1 g, mono 6,7 g, poli 1,2 g); PROTEÍNA 2g; CARB 14 g; FIBRA 5g; Azúcares 0g; CHOL 0 mg; PLANCHAR 1 mg; SODIO 46 mg; CALC 11 mg

Más bocadillos rápidos de aguacate:


Maki de aguacate crujiente

El sushi es uno de esos platos que no podemos evitar amar. Es delicioso, lleno de creatividad. Puede hacer rollos clásicos como el California Roll o ser más creativo como un Chick & # 8217n Teriyaki Roll. El sushi no tiene miedo a un poco de creatividad. A principios de este mes, nos pusimos creativos e hicimos un rollito vegano picante & # 8220Tuna & # 8221 con tomates. Sí, tomates en sushi. Hoy vamos a ir un poco más clásicos con un crujiente Maki Roll de aguacate con costra de panko.

El sushi significa mucho para nosotros. El sushi nos trae de vuelta a la escuela secundaria cuando salíamos con todos nuestros amigos un domingo por la tarde con resaca. Sí, elegimos sushi AYCE para curar nuestras resacas. Kat se remonta a las noches de citas con su novio. Disfrutamos mucho del sushi con mucha gente que amamos. Ser capaz de llevar eso a casa lo convierte en el centro de aún más recuerdos. Además, puedes hacer sushi con tus seres queridos & # 8211, ¿puede haber algo mejor que eso?

Cremoso y crujiente, cubierto con un poco de mayonesa de sriracha picante, es el equilibrio perfecto de sabores en un bocado. Después de ir un poco más creativamente en nuestro último maki roll, optamos por algo un poco más clásico. A veces, la simplicidad en el sushi es donde reside la verdadera belleza. ¡La simplicidad de este Maki Roll de Aguacate Crujiente es deliciosa y nutritiva!

¿Tienes curiosidad por saber cómo enrollas tu propio sushi? Mira el video a continuación para ver mejor cómo hacer tu propio sushi vegano.


Aquí & # 8217s Cómo enrollar este sushi Keto BLT

Coloque su tocino en una formación de "tejido de canasta" en su bandeja para asar, como se muestra. Cocine en horno precalentado durante 25-30 minutos.

Deje que el tocino se enfríe y escurra un poco en la sartén para asar durante unos 5 minutos. Frote el tocino con una toalla de papel para quitar la grasa.

Unte la mayonesa sobre la base de tocino.

Espolvorea el tocino con lechuga, tomate y aguacate.

Comenzando en el extremo más alejado del cuadrado de tocino, enrolle el tocino con fuerza para que los ingredientes que contiene permanezcan adentro.

Cuando haya creado un cilindro enrollado, córtelo en seis porciones.

Información nutricional

Rendimiento: 6, Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion: 277 Calorías | 45 Grasa | 5.6 Carbohidratos totales | 3.5 Fibra | 8.2 Proteína | 2.1 Carbohidratos netos

¡Estos bocados cetogénicos de tocino, lechuga, tomate y aguacate son deliciosos!

Al igual que la mantequilla de maní y la mermelada, los sabores del tocino, la lechuga y el tomate parecen combinar perfectamente. En esta deliciosa versión de sushi del clásico BLT, agregamos aguacate y retiramos el pan para una deliciosa idea de bocadillos y aperitivos cetogénicos y bajos en carbohidratos.

La clave de esta receta es una estrategia de tejido de canasta al hacer su tocino, que crea una base sólida para los ingredientes restantes. ¡Enróllalo, córtalo y comenzarás tu camino hacia el nirvana BLT-A!


2. Sushi de aguacate tempeh

Con solo 319 calorías por porción, esta receta de sushi con aguacate y tempeh es la merienda perfecta para el mediodía o el aperitivo para la cena.

Y tenga la seguridad de que el contenido de proteínas y grasas saludables de este rollo lo ayudará a mantenerse satisfecho.

Este sushi vegano requiere aguacates, la principal fuente del contenido de grasas insaturadas en esta receta. Las grasas insaturadas son excelentes para la salud de su corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, según la Clínica Mayo.

Solo tenga cuidado con el tamaño de las porciones, ya que los alimentos ricos en grasas son densos en calorías.

Obtenga la receta completa y la información nutricional en Vegetarian Times.


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Comentarios

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¡Esto suena genial! ¿Cuánta coliflor usas?

¡Esto suena genial! ¿Cuánta coliflor usas?

Esto puede sonar desagradable, ¡pero es bastante MARAVILLOSO!

Simplemente arroje coliflor en su cocina y corra hasta que esté granulada y se parezca al arroz.

(Saqué la idea del libro de Alissa Cohen)

También me gusta echarle una buena cantidad de jengibre para darle sabor e incorpora un agradable sabor a la coliflor.

Pongo una capa fina de mezcla de coliflor para cubrir casi dos pulgadas desde la parte superior de la hoja de nori, luego coloco una capa de tiras de pepino sin semillas, aguacate, pimiento rojo, brotes de girasol, espinaca rallada, zanahoria rallada. lo que te apetezca de verdad!

Unas pocas semillas de sésamo y enrollarlo y cortarlo en trozos con una cuchilla húmeda.

(Encontré hojas de nori sin tostar en oneluckyduck.com)

¡Es maravilloso y en serio NO extraño el arroz para nada!

Espero que pruebes esto y te guste, realmente me ha ayudado en mi crudo viaje cuando tengo "antojos".


Este sencillo truco de TikTok te ayudará a eliminar los huesos de aguacate sin herramientas especiales

¡Estamos obsesionados con este truco simple, gratuito e infalible!

Amantes del guacamole y las tostadas de aguacate, ¡regocíjense! TikTok lo ha vuelto a hacer y esta vez el truco podría ahorrarle un viaje al hospital. No, pero en serio, los investigadores de la Universidad de Emory estiman que se han producido 50,413 lesiones con cuchillo relacionadas con el aguacate entre 1998 y 2017, y más de la mitad de ellas ocurrieron desde 2013. Es tan común que muchos hospitales han apodado la mano lesionada y la cuota de aguacate.

Aparte del riesgo de lesiones, nada es más molesto que magullar o destrozar ese aguacate perfectamente maduro al tratar de excavar su hueso con una cuchara o herramienta que realmente no funciona.

Aquí es donde el chef de sushi y creador de contenido de TikTok & aposs, Cho @_mynameischo salvó el día con un truco ridículamente simple que solo requiere dos dedos. Cho comienza cortando el aguacate verticalmente y separando las dos mitades. Luego coloca sus dedos índice y medio a cada lado del hoyo y simplemente usa su pulgar para empujar el hoyo hacia adelante desde la parte posterior y sacarlo.

Desde que este video se volvió viral, han aparecido cientos de otros videos que replican la tendencia tanto en aguacates firmes como blandos. Hasta ahora, todo funcionaba perfectamente. Nuestra editora sénior de alimentos, Megan O. Steintrager incluso le dio un giro, & quot; Me sorprendió un poco lo bien que funcionó este truco; cuando lo probé, el hoyo salió como en el video. Ella agrega: "La presión abolló ligeramente el aguacate, pero no causó ningún hematoma". ¡Yo & aposmo vendido! & Quot

Así que la próxima vez que vayas por esa elaborada eliminación de fosas, deja de hacer lo que estás haciendo y prueba este truco explosivo. & # XA0


Huevo en un aguacate

¿Alguna vez has intentado hacer el desayuno clásico con huevos en una canasta? Es donde se rompe un huevo dentro del centro del pan (donde se quitó un agujero a propósito). Bueno, si abre un aguacate, notará un gran agujero convenientemente ubicado en el medio de la fruta. Cocine un huevo dentro del aguacate para obtener una alternativa sabrosa y saludable al favorito del desayuno. Además, también es una forma rápida y sencilla de disfrutar de una comida caliente por la mañana.


Sushi de pepino y aguacate

La receta y la fotografía de esta publicación fueron proporcionadas por nuestros amigos de NatureFresh ™ Farms y el Grupo de intolerancia al gluten.

Bondad sin gluten combinada con sushi, ¿podría haber una mejor combinación? Ya sea que esté buscando una alternativa sin gluten, este clásico enrollado o simplemente no sea un fanático del pescado, este plato es para usted. Prepáralo como una simple comida entre semana o como un aperitivo de fiesta impresionante con NatureFresh ™ Farms & # 8217 pepinos.

Sushi de pepino y aguacate

Ingredientes

  • 2 tazas de pepino inglés largo NatureFresh ™ Farms
  • 1 aguacate
  • 2 tazas de arroz integral
  • 3 tazas de agua
  • ¼ taza de vinagre de arroz
  • ½ cucharada. aceite vegetal
  • 1/8 taza de azúcar
  • ½ cucharadita sal
  • 1/8 taza de semillas de sésamo tostadas
  • 1 hoja de algas secas

Método

  1. Lave los productos antes de prepararlos.
  2. Cocine el arroz integral en 3 tazas de agua.
  3. Mientras se cocina, caliente el vinagre de arroz, el aceite vegetal, el azúcar y la sal en una cacerola hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar.
  4. Cuando el arroz hierva, cubra y cocine por 20 minutos o hasta que se absorba el agua.
  5. Deje enfriar el arroz hasta que esté tibio.
  6. Mezcle el arroz con la mezcla de vinagre hasta que se absorba el líquido y el arroz esté pegajoso.
  7. Pelar y picar el pepino y cortar el aguacate en rodajas y reservar.
  8. Coloque una capa de pepino en el fondo de una taza medidora de una taza.
  9. Coloque arroz encima del pepino para llenar la taza.
  10. Coloque un plato boca abajo sobre la taza, manténgalo unido y dé la vuelta a ambos para que el plato descanse sobre la encimera o la mesa.
  11. Cubra con aguacate
  12. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas.
  13. Opcional: rompa trozos de algas secas o nori encima para disfrutar de la experiencia completa del sushi.

Nota: ¡Rocíe salsa de soja sin gluten sobre esta receta para agregar un poco más de sabor!


Sushi de aguacate

Nada nuevo, solo una combinación de aguacate, arroz y jengibre encurtido. Para esta receta, utilicé arroz integral en lugar de arroz simple o arroz para sushi, para reproducir el color de la semilla del aguacate. Después de hacer estos, solo tengo ganas de rellenar una bola de arroz integral en el aguacate deshuesado y servir con jengibre de sushi en escabeche. Si lo prefiere, puede convertirlo en Aguacate Temaki (sushi enrollado a mano) y decorar con jengibre rallado frito crujiente, es realmente simple.

Preparación: 10 minutos, tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes (hace 6)
° 200g de arroz integral o arroz para sushi, lavado y escurrido
° 400ml de agua
° 2 cucharadas de vinagre de arroz japonés o vinagre de sidra de manzana
° 1 cucharadita de mirin o ½ cucharadita de vino de arroz para cocinar (opcional)
° 1 cucharadita de azúcar, o al gusto
° ½ cucharadita de sal, o al gusto
° ½-1 hoja de nori, cortada en 6 tiras
° 1 aguacate maduro, deshuesado, pelado y cortado en 6 gajos
° un poco de jengibre de sushi en escabeche

Método
1. Agregue el arroz y el agua en una olla arrocera eléctrica y enciéndala. Cuando esté listo, deje reposar el arroz cocido, tapado, durante 5-10 minutos.
2. Agregue el vinagre, mirin, azúcar y sal al arroz y mezcle bien. Revuelva con un tenedor y divida en 6 porciones.
3. Humedezca su mano y forme 6 bolas con el arroz. Alternativamente, coloque arroz en el plástico transparente y forme una bola. Coloca una cuña de aguacate encima y dale la vuelta con la tira de nori para asegurarlo. Toque un poco de agua al final de la tira de nori para sellarla.
4. Sirva con jengibre para sushi en escabeche.


Bocadillos de superalimentos con aguacates de California de superfrutas

Los superalimentos, como los aguacates de California, son una opción natural para quienes se preocupan por su salud.

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