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Sándwich de aguacate y camarones marinados

Sándwich de aguacate y camarones marinados


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Pelar un aguacate, rallarlo y exprimir el jugo.

En un bol pasa el aguacate, agrega el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.

Prepara pan de molde.

Saca los camarones de la lata y déjalos escurrir.

Engrasa el pan con aguacate, pon un trozo de camarón y decora como más te guste.


Brochetas de camarones marinados

Los camarones se cocinan muy rápido, son una excelente fuente de proteínas, grasas buenas y pueden reemplazar con éxito cualquier otro tipo de carne. ¡Prepara estas brochetas de camarones marinados en casa!

Los camarones contienen mucha proteína, vitamina B12, que es extremadamente importante para la salud, pero también una gran cantidad de selenio. Es la elección perfecta para cualquier persona, ya que se encuentra entre los mariscos preferidos por la mayoría de la gente. Debido a que no contienen mucha grasa saturada, estas brochetas de camarón se pueden incluir en las dietas porque aportan una gran cantidad de proteínas y están llenas.

Ingredientes para brochetas de camarones marinados:

500 gramos de camarones frescos

Aceite de oliva virgen extra

Mezcla de especias: pimentón, tomillo, cebolla y ajo en polvo, sal, pimienta

Método de preparación:

Pon los camarones en una bolsa junto con todas las demás especias y déjalos en la nevera durante la noche o al menos una hora.

Coloque los camarones en la brocheta y luego hornéelos rápidamente en una sartén para parrilla.

Espolvorea con jugo de limón, espolvorea con perejil fresco y disfruta con una porción de arroz integral mezclado con aguacate y verduras.


5 deliciosas recetas para aligerar tus comidas

1. Rollos de jamón y piña

Esta receta es bastante sencilla, pero hay que tener mucho cuidado para obtener un buen resultado. Para completarlo bien, puedes hornear un huevo y elegir unas hojas de lechuga. Todo debe estar finamente picado: piña y huevo cocidos en cuadritos, ensalada en trozos proporcionales a cada sándwich y jamón en orientación vertical para envolver todos los ingredientes en rollitos.

Cuando les dé la vuelta a todos, asegúrelos con un palillo como si fueran pequeños pinchos. Por último, guárdalos en el frigorífico para servir fríos.

2. Rúcula, ensalada de camarones y aguacate

Si eres un amante del marisco, te contamos que la cena es la comida perfecta para incluir. Una buena forma de hacerlo es con una buena ensalada que prepararás con una buena ración de rúcula, acompañada de camarones frescos pelados y a la plancha y aguacate picado.

Prepara un delicioso aderezo con aceite de oliva, el jugo de medio limón, pimienta (preferiblemente molida tú mismo) y sal al gusto. ¡Buen provecho!

3. Tabla de pepino y atún

Algo fácil y diferente para terminar bien el día. Debe poner los siguientes ingredientes en un bol: cuscús, pasas, cebollas y pimientos. Todos se cortan al tamaño más pequeño. Agregue el jugo de limón y la misma cantidad, debe agregar agua. Después de este paso, debes tapar el plato y dejarlo reposar en la nevera durante unas horas.

Corta suficiente perejil y tomates tan pequeños como puedas y vuelve a mezclar. Ahora, para servir, agrega una buena porción de atún en el plato y envuélvelo con la ensalada que pones en la nevera. Es así de simple

4. Sándwich de salmón con aguacate y queso fundido

Sal de tu rutina con esta cena rápida y sabrosa. Con pan de pita, haz un sándwich de salmón (que puedes reemplazar fácilmente por pollo, si no eres un amante del pescado) agregando tomates, ensalada, aguacate y queso derretido, con un poco de lentejuelas picadas en trozos muy finos. Es muy fácil de preparar.

5. Sopa de berenjena

Debes comenzar lavando y cortando una cebolleta y una cebolla en juliana. Calentar el aceite en una cacerola hasta que tome color, luego agregar la berenjena cortada en cuadritos. En este punto hay que ir añadiendo una cucharada de pimentón dulce y una ramita de tomillo.

Ahora bien, lo ideal sería usar el caldo de verduras para agregar a la cazuela, pero también puedes agregar agua mineral y dejar cocer un rato hasta que las berenjenas estén muy blandas. Agrega sal según tus preferencias, prueba siempre el resultado.

Cuando la sopa esté lista, agregue el queso parmesano, pero un poco. temas de la cena


En un bol, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa de soja y el jengibre, dejando las pechugas de pollo en la parrilla. Cuando gires la pechuga de pollo de lado a lado, no olvides engrasarla con un poco de la combinación de aceite anterior. Una vez hecho esto, corta la pechuga de pollo en tiras largas que combinas con trozos de aguacate y mango. Al final agrega la salsa de aceite que hiciste al principio y mezcla bien.

Foto: Comida , Shutterstock

Comience combinando los camarones ya cocidos con la cebolla finamente picada y los trozos de aguacate. Agregue sal y pimienta, luego en un recipiente aparte ponga la salsa, el cilantro y el jugo de limón. Combina la salsa obtenida con la mezcla de camarones y aguacate. Después de calentar las hojas de tortilla en el microondas o en el horno, esparce la mezcla de camarones sobre ellas.


Camarones con aguacate

ingredientes
1 1/2 cucharadita de cilantro molido, 3/4 cucharadita de sal, 700 g de camarones medianos, pelados, 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada, 2 tazas de jugo de naranja, 3 cucharadas de jugo de limón fresco, 1/4 cucharadita de pimienta de cayena, 1 campana roja pimiento, palillos picados, 1/4 taza de cebolla roja picada en cubitos, 1/2 taza de hojas de cilantro picadas, 1 aguacate, pelado y cortado en cubitos, 3 cucharadas (45 g) de semillas de calabaza peladas y maduras

Dificultad: bajo | Tiempo: 20 minutos


Cómo hacer ensalada de camarones y aguacate & # 8211 Mejores consejos y trucos

1. Cómo cocinar camarones para ensalada

Hay dos formas de cocinar camarones para ensalada:

  1. En la sartén: Calentar el aceite en una sartén y poner los camarones. Agrega sal y pimienta, ajo picado y otras especias que prefieras. Cocine durante unos 2 minutos por cada lado o hasta que los camarones se pongan rosados ​​y opacos.
  2. En el horno: Pon los camarones en una bandeja grande cubierta con papel de horno, agrega las especias, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, mezcla bien los camarones y luego acomódalos en una sola capa sobre la bandeja. Hornee en el horno hasta que esté rosado y opaco, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ahora que sabe cómo cocinar camarones para ensalada, veamos qué aderezo le conviene más.

2. Qué aderezo usar para la ensalada de camarones y aguacate

Hice esta ensalada de aguacate y camarones con un aderezo muy ligero que también se puede usar en muchos otros platos. La receta es sencilla: zumo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta.

Otro aderezo que va bien con la ensalada de camarones es la salsa de jarabe de arce que hice para esta receta de ensalada de quinua y verduras:

  • 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sirope de arce puro
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • sal marina y pimienta negra recién molida al gusto

Debo mencionar aquí que si haces la ensalada con el segundo aderezo, ya no será apta para la dieta Whole30 porque contiene jarabe de arce (no se nos permite azúcar en ninguna forma, ¿recuerdas?).

Ahora que sabe qué tipo de aderezo usar en la ensalada de camarones y aguacate, pasemos al siguiente truco.

3. ¿Qué más podemos servir con ensalada de aguacate y camarones?

Esta ensalada de aguacate y camarones es excelente como plato principal, pero sé que puede que no sea suficiente para los gourmets más codiciosos. Así que aquí tienes una gran idea de guarnición que puedes servir con esta ensalada: arroz con lima y cilantro.

Esta sencilla y sabrosa guarnición va a la perfección con nuestra ensalada, pero también puedes acompañarla con muchos otros platos.

Todo lo que tiene que hacer es cocinar el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego agregar un puñado de cilantro fresco picado finamente, jugo de limón, sal y pimienta al gusto, luego mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Ahora ya sabes qué servir con ensalada de camarones y aguacate. Veamos cómo puedes adaptar esta receta a tus gustos.

4. Adapte la receta de ensalada de camarones a sus propios gustos

Puede reemplazar los camarones con pollo cocido y picado y aún se ajustará a la dieta Whole30.

Además, puedes usar tus verduras favoritas y aquí tienes algunas que van bien con esta ensalada de camarones y aguacate:

También puede agregar frutas como mango cortado en cubitos, kiwi o incluso fresas.

Como ves, es muy fácil adaptar esta receta de ensalada de aguacate y camarones a tus gustos. Pero si quieres probar otra combinación (algo más "exótico") y no sabes si te queda, no dudes en preguntarme primero. Siempre estoy dispuesto a ayudar a la hora de cocinar.

Y ahora veamos cómo puedes usar esta ensalada de camarones y aguacate para planificar tus comidas.

5. Cómo planificar las comidas con ensalada de aguacate y camarones

Esta ensalada de camarones y aguacate es perfecta para planificar comidas, al igual que la mayoría de mis recetas recientes.

Como les dije antes, voy a hacer varias recetas de este tipo que reuniré en un plan de menú semanal y las publicaré aquí (me encantaría escuchar su opinión sobre esto).

Si desea planificar sus comidas con esta ensalada de aguacate y camarones, debe conocer algunos trucos importantes.

En primer lugar, si mantiene la ensalada en sartenes herméticos, no agregue el jugo de limón y las especias hasta antes de servir. De lo contrario, la ensalada se ablandará.

Si lo guarda en frascos de vidrio, puede poner primero el aceite de oliva y el jugo de lima, en la base del frasco. En este caso, es bueno colocar los ingredientes en capas, de la siguiente manera (de abajo hacia arriba):

  1. jugo de lima
  2. aceite de oliva
  3. palta
  4. camarón
  5. Tomates
  6. cebolla
  7. verduras

En segundo lugar, asegúrese de que las hojas de lechuga estén secas para que se mantengan frescas durante varios días.

Puedes guardar esta ensalada de camarones y aguacate en el refrigerador por un máximo de 3 días y sazonarla justo antes de servir.

Eso es todo, queridos. Eso era todo lo que necesitabas saber antes de hacer esta ensalada de camarones. Ahora viene la parte más divertida, cocinar en sí.

Y después de hacer esta ensalada, no olvides tomarle una foto y publicarla en Instagram con la etiqueta @theblondelish.

Además, si te gustó esta receta en video y quieres ver más, suscríbete a mi canal de Youtube.


Sándwich de aguacate y camarones marinados - Recetas

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La mozzarella marinada es un plato delicioso y muy sabroso. Requiere un día de marinado, pero el resultado es perfecto. Obtendrás sabrosos cubitos de mozzarella. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, mozzarella, mozzarella marinada

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Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo sabroso y único, te recomendamos una deliciosa receta de bruschettas con tomates secados al sol y feta marinado, que se prepara rápidamente, en tan solo unos minutos. [..] Otras informaciones sobre: ​​queso feta, bruschettas, tomates secos, bruschettas con tomates, queso feta marinado

Ensalada de espárragos y camarones

adobo de camarones
La ensalada de espárragos y camarones es un plato delicioso y ligero, ideal para quienes están a dieta. Preparar rápidamente y servir con perejil picado. [..] Otra información sobre: ​​camarones, ensalada, espárragos, ensalada de camarones

Ensalada de espinacas con camarones a la plancha

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La ensalada de espinacas con camarones a la parrilla es una ensalada muy sabrosa y sabrosa. Es ideal para los momentos en los que estás invitado, pero también se puede servir en familia. [..] Otra información sobre: ​​espinacas, ensaladas, ensalada de espinacas, camarones, camarones a la plancha

Pasta con camarones y salsa cremosa de limón

adobo de camarones
Las pastas con camarones y salsa cremosa de limón son ideales para cenas familiares. Se cocinan rápido y son muy sabrosos. Sirva caliente con queso parmesano rallado. [..] Otra información sobre: ​​pasta, recetas, pasta al limón, camarones

Ensalada griega de camarones

adobo de camarones
La ensalada griega de camarones es fácil de preparar y muy sabrosa. Tiene un sabor fresco, apto para la temporada de verano. Sirva simple. [..] Otras informaciones sobre: ​​aceitunas, cebollas, pepinos, aceite de oliva, tomates, gambas, orégano, ensalada, limón, ajo, lechuga

Cómo hacer la mejor marinada

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Camarones con pasta de aguacate y pepino

No sé quién lo dijo y si no lo dijo lo decimos nosotros, que la comida sin aperitivo no es comida. Los que hablan mal dicen que la función de los aperitivos es hacer que no comas mucho de los platos principales. Y si. Lo cierto es que la receta de camarones con aguacate puede hacer que no quieras para nada comer los platos principales.

Para su preparación se necesita un pepino, unos camarones pelados, un aguacate, mayonesa, aceite de oliva, ajo, perejil, sal, pimentón y mantequilla. Para la pasta de aguacate necesitas una batidora en la que poner el fruto del aguacate, el ajo, el perejil picado, el zumo de limón y un poco de mayonesa. Condimentar y mezclar la composición. Corta los pepinos en rodajas de grosor medio, que cargas con pasta de aguacate. En un bol coloca los camarones, a los que espolvoreas con aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón y ajo machacado. Después de mezclarlos bien, ponerlos en la sartén y sofreírlos con mantequilla. Tenga cuidado de no mantenerlos en el fuego demasiado tiempo. Si exageras, obtendrán una textura gomosa. Retirar los camarones y colocarlos sobre la pasta de aguacate. Se recomienda consumirlos mientras aún estén calientes.


Aguacate - 18 recetas

Recetas de aguacate, el fruto verde del aguacate, un árbol frutal originario de México.

El abogado, de la familia del laurel, es un árbol frutal originario de Centroamérica, desde donde se ha extendido, especialmente en las regiones intertropicales americanas. Mide 10-15 m de altura y tiene varias variedades que maduran en diferentes épocas, por lo que su fruta fresca se encuentra durante todo el año.

La planta necesita mucho calor y humedad, también requiere un suelo bastante fértil.

La fruta, aguacate o aguacate, tiene forma de pera y pesa hasta 300-400 gramos. Su pulpa tiene cualidades excepcionales y contiene entre 10-30% de grasa, 1,6-2,1% de proteína, 0,2-1,0% de azúcar y el 60-70% restante de agua. La fruta también contiene muchas vitaminas diferentes (B1, B2, C, E, PP, K, etc.) por lo que algunos investigadores la denominan "caja de vitaminas".

La producción de aguacate se ha incrementado, en el último cuarto de siglo, casi tres veces, siendo 2.552 mil toneladas en 2001, lo que se explica si tenemos en cuenta las especiales cualidades de los frutos.

La principal zona de cultivo es la intertropical americana, que aporta más del 73% de la producción mundial. México (902 mil toneladas), República Dominicana (111 mil toneladas), Costa Rica, Haití y Estados Unidos (en Florida) son los principales países productores en CENTRO Y NORTEAMÉRICA y Brasil, Colombia, Chile, Venezuela, Perú, Ecuador en NORTEAMÉRICA. SUR.

Las excepcionales cualidades de la fruta han hecho que el aguacate se extienda tanto en ÁFRICA (principales productores: Sudáfrica, Camerún, R. D. Congo y Madagascar), como en Indonesia, Filipinas, Australia y Nueva Zelanda.

lo encontramos incluso en el sur de EUROPA, que aporta el 2,5% de la producción mundial de aguacate (España, 60.000 toneladas, Portugal, 13.000 toneladas y Grecia, 1.000 toneladas).


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