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Presentación de diapositivas de 8 platos chinos regionales para combatir el clima frío

Presentación de diapositivas de 8 platos chinos regionales para combatir el clima frío

Si hace frío afuera, disfruta de estos platos para calentarte por dentro

Estos ocho platos regionales, que provienen de toda China, van desde el fuego (tofu Mapo hecho con pimienta de Sichuan) hasta el hirviendo (xiao long bao, o bolas de masa hervida relleno de caldo humeante). Explore las diferentes regiones a través de algunos de sus platos de autor y considere preparar algunos en casa en una fría noche de invierno.

8 platos chinos regionales para combatir el frío

Estos ocho platos regionales, que provienen de toda China, van desde el fuego (tofu Mapo hecho con pimienta de Sichuan) hasta el hirviendo (xiao long bao, o bolas de masa hervida relleno de caldo humeante). Explore las diferentes regiones a través de algunos de sus platos de autor y considere preparar algunos en casa en una fría noche de invierno.

Estofado de Pollo y Champiñones

Este plato se conoce en la provincia de Liaoning, de donde proviene, como xiaoji dun mogu. Junto con pollo y champiñones, está hecho con fideos de papa. El cálido resultado es una comida de bienvenida durante el invierno en el noreste de China.

Cubitos de pollo frito con chile

La cocina de Chongqing es conocida por su picante, y este plato, llamado la zi ji, no es una excepción. La receta requiere un picante combinación de pechuga de pollo, pimienta, chiles y ajonjolí, que seguro traerá algo de picante a quien lo disfrute.

Olla caliente

Cuando hace frío afuera, algunos prefieren esta versión china de fondue para calentarse. La gente cocina la suya verduras y carnes en una olla llena de caldo humeante, y se compara con fondue debido al aspecto social de la comida.

Mapo Tofu

La provincia china de Sichuan es conocida como un centro de picante platos, y su plato básico, el tofu Mapo, no es una excepción. Está hecho con carne de cerdo molida, frijoles negros, cebollas verdes y ajo, y se sazona con chiles de Sichuan y chile. Las especias por sí solas harán que el viajero se olvide del frío.

Sopa De Vísceras De Oveja

La región de Ningxia Hui de China considera este plato, conocido localmente como yang za sui tang, un alimento básico. Hervido Carne de cordero se combina con aceite de chile rojo picante para crear una humeante sopa que calentará a cualquiera de adentro hacia afuera este invierno.

Sopa De Bola De Masa De Camarones

Esta Hong Kong-comida reconfortante estilo está hecha con camarones picados y fideos de huevo en wonton caldo. Es perfecto para una acogedora noche de invierno.

Sopa hervida a fuego lento

Este plato, conocido localmente como lao huo tang, proviene de la provincia de Guangdong. Es un alimento básico cantonés que incluye Remedios herbales chinos igual que bayas de Goji. Además, se sirve caliente, una opción viable tanto para las bajas temperaturas como para las enfermedades frías.

Albóndigas de sopa

"Xiao long bao" también se conocen como albóndigas de sopa por sus rellenos de pollo, Cerdo, o caldo a base de jamón. Las albóndigas, que se preparan en cestas especiales de vapor de bambú, proceden de la región china de Jiangnan.


Las 10 mejores comidas tradicionales chinas antiguas

La historia de la comida china se remonta aproximadamente al 5000 a. C. Durante este vasto período de tiempo, los chinos han desarrollado su propia forma única de preparar la comida. Sus formas de identificar los ingredientes para hacer combinaciones perfectas, sus técnicas de cocción en varias fases y su administración de aromatizantes en varias fases se han desarrollado gradualmente. Los antiguos chinos tenían una dieta muy saludable y, a partir de la evidencia histórica, podemos ver que la agricultura en China parece haber comenzado hace aproximadamente 5.000 años.

La cocina china está marcada tanto por la variedad como por el cambio. Desde la antigüedad, la comida ha estado en el centro de la interacción social, y muchos platos actuales con sus variedades de aromas y sabores se remontan a las antiguas tradiciones culinarias chinas. Los chinos siempre han considerado la comida un arte, poniendo el énfasis en la preparación de la comida y en cómo se sirve.
Este artículo ha reunido 10 de los alimentos tradicionales más populares de la antigua China. Exploremos estos alimentos uno por uno:


Las 10 mejores comidas tradicionales chinas antiguas

La historia de la comida china se remonta aproximadamente al 5000 a. C. Durante este vasto período de tiempo, los chinos han desarrollado su propia forma única de preparar la comida. Sus formas de identificar los ingredientes para hacer combinaciones perfectas, sus técnicas de cocción en múltiples fases y su administración de aromatizantes en múltiples fases se han desarrollado gradualmente. Los antiguos chinos tenían una dieta muy saludable y, a partir de la evidencia histórica, podemos ver que la agricultura en China parece haber comenzado hace aproximadamente 5.000 años.

La cocina china está marcada tanto por la variedad como por el cambio. Desde la antigüedad, la comida ha estado en el centro de la interacción social, y muchos platos actuales con sus variedades de aromas y sabores se remontan a las antiguas tradiciones culinarias chinas. Los chinos siempre han considerado la comida un arte, poniendo el énfasis en la preparación de la comida y en cómo se sirve.
Este artículo ha reunido 10 de los alimentos tradicionales más populares de la antigua China. Exploremos estos alimentos uno por uno:


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La historia de la comida china se remonta aproximadamente al 5000 a. C. Durante este vasto período de tiempo, los chinos han desarrollado su propia forma única de preparar la comida. Sus formas de identificar los ingredientes para hacer combinaciones perfectas, sus técnicas de cocción en varias fases y su administración de aromatizantes en varias fases se han desarrollado gradualmente. Los antiguos chinos tenían una dieta muy saludable y, a partir de la evidencia histórica, podemos ver que la agricultura en China parece haber comenzado hace aproximadamente 5.000 años.

La cocina china está marcada tanto por la variedad como por el cambio. Desde la antigüedad, la comida ha estado en el centro de la interacción social, y muchos platos actuales con sus variedades de aromas y sabores se remontan a las antiguas tradiciones culinarias chinas. Los chinos siempre han considerado la comida un arte, poniendo el énfasis en la preparación de la comida y en cómo se sirve.
Este artículo ha reunido 10 de los alimentos tradicionales más populares de la antigua China. Exploremos estos alimentos uno por uno:


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La historia de la comida china se remonta aproximadamente al 5000 a. C. Durante este vasto período de tiempo, los chinos han desarrollado su propia forma única de preparar la comida. Sus formas de identificar los ingredientes para hacer combinaciones perfectas, sus técnicas de cocción en múltiples fases y su administración de aromatizantes en múltiples fases se han desarrollado gradualmente. Los antiguos chinos tenían una dieta muy saludable y, a partir de la evidencia histórica, podemos ver que la agricultura en China parece haber comenzado hace aproximadamente 5.000 años.

La cocina china está marcada tanto por la variedad como por el cambio. Desde la antigüedad, la comida ha estado en el centro de la interacción social, y muchos platos actuales con sus variedades de aromas y sabores se remontan a las antiguas tradiciones culinarias chinas. Los chinos siempre han considerado la comida un arte, poniendo el énfasis en la preparación de la comida y en cómo se sirve.
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