Receta de brownies rubios

Una versión de chocolate blanco del clásico favorito, amado por muchos, y un verdadero placer con una taza de té. Reemplaza la macadamia con almendras o cerezas para variar.

41 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

• 125 g de mantequilla
• 200g de chocolate blanco picado
• 2 huevos
• 100 g de azúcar en polvo Billington's® Golden
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 130 g de harina blanca natural Allinson® Nature Friendly
• 1 pizca de sal
• 50 g de nueces de macadamia

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 20min› Listo en: 40min

1. Calentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar y preparar un molde cuadrado de 20 cm.
2. Coloque la mantequilla y la mitad del chocolate blanco en un bol. Descanse el tazón sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento. No dejes que el cuenco toque el agua. Dejar hasta que el chocolate y la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente para mezclar. Retirar el bol de la sartén y dejar enfriar un poco.
3. Batir los huevos, el azúcar y la vainilla. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla y bate bien.
4. Tamizar la harina y la sal y luego añadir el resto del chocolate blanco picado y las nueces de macadamia. Vierta la mezcla en la sartén.
5. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que cuaje y tenga un color dorado / rubio claro. Dejar enfriar en la lata antes de cortar en cuadritos.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (1)

Usé avellanas blanqueadas en lugar de nueces de macadamia, para reducir un poco la riqueza. Las cantidades dadas realmente no hicieron 20 piezas para mí; sugeriría aumentar las cantidades en un 50% para lograrlo (y luego llenaría un poco mejor una bandeja para hornear estándar también). ¡Pero realmente es delicioso! -28 de octubre de 2013