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- Lasaña de pollo
Un plato muy sabroso y fácil de hacer. ¡A mi novio le encanta!
West Lothian, Escocia, Reino Unido
62 personas hicieron esto
IngredientesPara 4 personas
- 350 g de pollo, cortado en trozos pequeños
- 1 diente de ajo
- 120g de chorizo, cortado en rodajas de 1 cm de grosor y cortado por la mitad
- 1 cebolla picada
- un puñado de champiñones picados
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de puré de tomate
- 1 lata de tomates picados
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de hierbas mixtas
- 1 cubito de caldo de pollo, desmenuzado
- 1 paquete de mezcla de salsa de queso Colmans®
- 300 ml de leche
- 5 láminas de lasaña verdi
- queso de cabra, rallado, para aderezar, o cualquier queso
MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 50min› Listo en: 1 hora
- Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Freír el pollo y el ajo hasta que el pollo esté dorado y reservar.
- Fríe el chorizo y la cebolla juntos hasta que la cebolla se ablande y luego agrega el champiñón, el pimiento y el pollo cocido, el puré de tomate y los tomates picados, el orégano y las hierbas mixtas.
- Lleve la salsa a ebullición y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la salsa se espese, espolvoree en el cubo de caldo y deje que espese más.
- Mientras tanto, prepare la salsa de queso con leche como dice el paquete. Coloque una capa en el fondo de una fuente para horno con 2 hojas de lasaña o lo suficiente para cubrir la base, luego una capa de la mitad de la mezcla de pollo y chorizo seguida de la mitad de la salsa de queso, luego otra capa de hojas de lasaña, el resto de la mezcla de pollo y chorizo y finalmente cubrir con el resto de la salsa de queso,
- Deje que se enfríe durante unos 10 minutos y luego ralle el queso encima, se puede usar cualquier queso. Prefiero cortar queso de cabra blando y ponerlo encima.
- Hornee en el horno hasta que la parte superior esté dorada, de 30 a 45 minutos, ¡y disfrute!
Propina
Me gusta servir esto con rodajas de camote y ensalada.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)
Reseñas en inglés (10)
Esta es una receta muy sencilla que da un resultado excelente: -23 de agosto de 2010
Hice esta lasaña anoche y estaba absolutamente deliciosa, a toda la familia le encantó, ¡definitivamente la recomendaría! -25 de junio de 2010
Plato delicioso y encantador. Usé rodajas de berenjena en lugar de láminas de lasaña ... realmente sabroso y bueno si no quieres los carbohidratos.-15 de junio de 2017
