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Ensalada de berenjenas con mayonesa

Ensalada de berenjenas con mayonesa

de susu en elEnsaladas25 de enero de 2014 | 16889 visualizaciones

  • 500 gr de champiñones
  • 1 cebolla
  • sal
  • 1 berenjena madura
  • 3 cucharadas de mayonesa

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de berenjenas con mayonesa:

Los champiñones se hierven en agua y especias y también se pica la cebolla y la berenjena escurrida. Corta los champiñones correctamente y cocina la cebolla por separado. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal.


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